Estudio de pérdida de calidad culinaria de frijol (Phaseolus vulgaris) por Martínez-Manrique Enrique

Estudio de pérdida de calidad culinaria de frijol (Phaseolus vulgaris) por Martínez-Manrique Enrique

April 1, 2020

Titulo del libro : Estudio de pérdida de calidad culinaria de frijol (Phaseolus vulgaris)
Fecha de lanzamiento : December 24, 2011
Autor : Martínez-Manrique Enrique
Número de páginas : 60
ISBN : 9783847352570
Editor : EAE Editorial Academia Espanola

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